天気予報通り
になってしまった土曜日・・・
らっちは休日出勤中。ポッキーとMINAはヒマヒマしております
そんなわけで、まだ10時前だというのに夕飯の準備をするMINA
今日のメニューはカレーです。基本的に我が家はカレー好きですが、MINAが妊婦になってからは、栄養やカロリーなど気にしなくちゃいけないことが山盛りで、カレーは控えておりました。だって我が家のカレーは、市販のカレールーをミックスして作っていたから・・・これってカロリーや塩分めっちゃ高いんだもん
妊婦は、とにかく栄養が一番と思っていたMINAですが、実際妊婦になってみると知らない事だらけ!とにかく塩分は控えなくちゃいけないし、妊娠中毒症にならないように糖分やカロリーにもすごく気をつけなくちゃいけなかったの
でもやっぱり栄養も大事で、色んなことを気をつけつつ食事をしなくちゃいけなかった。これってもしかしたらダイエットより過酷かもしれないと思ったりしちゃってます
そんなわけで、今日のカレーは市販のルーは使わずに、ちゃんと一から手作りしようと決意。ただいま材料をコトコト煮込んでいるところです。
失敗しそうな予感もありありだけど、もし美味しかったらそりゃ嬉しいわけで、お鍋に向かって「がんばれ、がんばれ」と応援中w
さて、どうなることやら